Взрослая социальная сеть
Поиск секса поблизости, а также
тематические знакомства и виртуальное общение

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Знакомства для секса Живая лента Все о сексе Форум Блоги Группы Рассказы Лучшие порно сайтыЛучшие порно сайты
ПОИСК СЕКСА
поблизости
PLAYERUNKNOWNS BATTLEGROUNDSТрансляции здесь:
Канал на ЮтубеКанал в Твитче
и в группах:
Группа в ВКонтактеГруппа в Одноклассниках

Страницы: (2) 1 2
Мужчина мицубиси
Женат
21-09-2012 - 11:57
Ну мне кажется редко в какой семье, хотя бы хоть один день не обходился без яиц. И тесто замесить, и котлетки сделать, и так покушать...
Поговорим о яйцах? Рецепты, секреты, какие то интересные моменты. Ну чё? Погнали?
Мужчина мицубиси
Женат
21-09-2012 - 12:00
Ну для начала одно из моих любимых блюд на завтрак. Так называемые яйца по Английски.
Яички отвариваются " в мешочке". И кушать их нужно накладывая на откусываемый кусочек чуть сливочного маслица, чуть горчички, соли по вкус и кусь....)))
Мне очень нравится)))
Мужчина мицубиси
Женат
21-09-2012 - 12:06
В армии на варёные яйца давали раз в неделю, на выходных. В воскресение на завтрак. Так мы делали так. Мазали масло на хлеб, а сверху раздавливали варёное яичко. На самом деле вкусно, мои семейные иногда сейчас так делают)))
Женщина shurazay
Замужем
21-09-2012 - 12:07
яйца всмятку - вообще отличная вещь!
Женщина shurazay
Замужем
21-09-2012 - 12:12
а вот мой муж готовит вот такие вкусности - кусочек хлеба смазывается слив.маслом потом по краям невысокой горкой выкладывается картофельное пюре , в образовавшуюся внутри площадь рабзиваем сырое яйцо и запекаем все это дело в духовке - -ооочень вкусно получается
Мужчина мицубиси
Женат
21-09-2012 - 12:34
А я вот когда выпивал, любил рюмочку водочки сырым яичком запить)))
Женщина Keyjkbrfz
Свободна
21-09-2012 - 19:52
Польза и вред яичницы
Горячая аппетитная яичница самый популярный завтрак в мире. Но о полезности этого продукта ведутся ожесточенные споры. Главным аргументом противников употребления яиц является содержание в них большого числа холестерина. Это вещество плохо растворяется и способно образовывать бляшки в сосудах, тем самым затрудняет кровообращение. В следствие чего , повышеное содержание холестерина способно вызвать ишемический инсульт, инфаркт и другие сердечно – сосудистые заболевания. Казалось бы нужно категорически отказаться от яиц, но…
скрытый текст
(с)

Это сообщение отредактировал Keyjkbrfz - 21-09-2012 - 20:20
Женщина Alihena
Свободна
21-09-2012 - 20:16
QUOTE (мицубиси @ 21.09.2012 - время: 13:06)
....... Мазали масло на хлеб, а сверху раздавливали варёное яичко. На самом деле вкусно, мои семейные иногда сейчас так делают)))

Мы в детстве часто так делали - вкусно очень ...
у меня малая очень любит яйца ...

- в сковородке режим: лук, колбаску, помидоры - все поджаривается и потом взбитые яйца со сметанкой 00064.gif = накрываем все крышкой и потом посыпаем зеленью при подачи на тарелочку 00064.gif,
- кусок хлеба вырезаем серединку, поджарили одну сторону и переворачиваем - туда разбиваем яичко и немного посолим - пару секунд, что бы только белок при-хватился и натираем сыр сверху - и еще на пару секунд и готово,
- сваренные яйца почистить и поджарить на сливочном масле,
- жарим лук и туда разбиваем яйца, все перемешали натерли сыр сверху,
- ну а омлет люблю только я и делаю по разному - даже с начинкой, как я говорю 00064.gif ..
Мужчина мицубиси
Женат
21-09-2012 - 20:23
А вот яичница с помидорами. Как я делаю.
Парочку помидоров, всё зависит от размера сковороды, нарезаю кругами, не очень толсто. На сливочное масло укладываю на дно сковороды. Чуть пускает сок, чуть присаливаю, переворачиваю помидоры и сверху вбиваю яйца. Опять же соль, чёрный перчик по вкусу и до готовности. Вкусно и быстро)))
Женщина Июлькa
Влюблена
23-09-2012 - 14:27
Яичница, приготовленная на улице..

Яйца всему голова!

Если посчастливится разжиться свежими домашними, то обязательно готовлю яйца - пашот, магазинным не доверяю.
Мужчина мицубиси
Женат
23-09-2012 - 22:20
QUOTE (Июлькa @ 23.09.2012 - время: 14:27)
Яичница, приготовленная на улице..


Если посчастливится разжиться свежими домашними, то обязательно готовлю яйца - пашот, магазинным не доверяю.

Яичница зачётная! Слюне выделяющая! 00003.gif
Я на улице никогда не делал яичницу, есть разница с комнатной?
Женщина Июлькa
Влюблена
24-09-2012 - 09:59
Мне кажется, что на воздухе всё вкуснее и аппетитнее

Это сообщение отредактировал Июлькa - 24-09-2012 - 10:00
Мужчина Ci ne Mato-graff
Свободен
24-09-2012 - 10:56
Иногда готовлю "Яичницу для гурманов"

На небольшой сковородке разогреть растительное масло, не очень сильно
Выложить в масло несколько ложек сметаны, помешать *
Отделить желтки
Белок взбить и влить в кипящую сметану, помешать, посолить
Сверху выложить, равномерно распределив по поверхности, желтки, посолоить, поперчить
Не обязательно доводить желтки до полной готовности, впрочем это дело вкуса, я отключаю огонь уже через минуту
Есть еще тонкость. Сразу после выкладывания, вилкой провожу вокруг желтков, чтобы снять покрывающую их тоненькую пленку белка. Сам не знаю зачем, при том, что велик риск задеть желток и нарушить вид и целостность конструкции

*При желании к сметане можно добавить творог
Мужчина filantrop
Женат
24-09-2012 - 17:34
Иногда готовлю"Яичницу для гурманов себя"!

Потому, что предложить это кому-то еще я не рискую! Хотя иногда находятся и камикадзе!
Короче, сковородка,масло как у всех,нарезаем лук,болгарский перец,сыр-мыр короче все,что найдете в холодильнике и марш в сковородку,жарим,жарим! Натерем помидоры и туда же,жарим,жарим. Разбиваем яйца в тарелку,взбиваем,количество яиц определяет повар,я себе делаю 10 штук,ну не знаю мне хватает.Их тоже к братве и жарим кому как нравится или с корочкой или по жиже.Если кто нибудь заглянет на гонек,то сначала я сам пробую(пол сковородки,мало ли,еще отравится),а уже потом, конечно гостю!
Мужчина Camalleri
Женат
24-09-2012 - 20:58



В мешочек люблю яйца. Или всмятку. Хотя, насколько я слышал, рекомендуется в крутую всё-таки варить, на всякий случай.
Омлет изредка ем, но также люблю его. С порезанной колбаской, луком, укропчиком, это ж прелестно как!
Ещё тарталетки всякие - тоже замечательнейшая вещь!
Суп щавелевый для меня совсем не тот, если в него не порезать яйцо.


И вообще, как там поётся:





Это сообщение отредактировал Camalleri - 24-09-2012 - 20:59
Мужчина Camalleri
Женат
24-09-2012 - 21:02



Кстати, а кто как яйца варит? Можно ведь, например, варя всмятку их бросать в уже кипящую воду, и некоторое время подождать, а можно в холодную и довести до кипения. Я второй путь предпочитаю.
Мужчина мицубиси
Женат
24-09-2012 - 23:02
QUOTE (Ci ne Mato-graff @ 24.09.2012 - время: 10:56)
Иногда готовлю "Яичницу для гурманов"

На небольшой сковородке разогреть растительное масло, не очень сильно
Выложить в масло несколько ложек сметаны, помешать *
Отделить желтки
Белок взбить и влить в кипящую сметану, помешать, посолить
Сверху выложить, равномерно распределив по поверхности, желтки, посолоить, поперчить
Не обязательно доводить желтки до полной готовности, впрочем это дело вкуса, я отключаю огонь уже через минуту
Есть еще тонкость. Сразу после выкладывания, вилкой провожу вокруг желтков, чтобы снять покрывающую их тоненькую пленку белка. Сам не знаю зачем, при том, что велик риск задеть желток и нарушить вид и целостность конструкции

*При желании к сметане можно добавить творог

Вау!!! Обязательно попробую!!! 00073.gif
Мужчина мицубиси
Женат
24-09-2012 - 23:06
QUOTE (Июлькa @ 24.09.2012 - время: 09:59)
Мне кажется, что на воздухе всё вкуснее и аппетитнее

Ну в принципе да. Ну вот до меня ещё не доходило попробовать яичницу на свежем воздухе.
Надо как то сделать)))
Женщина Июлькa
Влюблена
25-09-2012 - 10:27
Как быстро очистить яйцо от скорлупы





Это сообщение отредактировал Июлькa - 25-09-2012 - 10:28
Мужчина Camalleri
Женат
25-09-2012 - 14:26
Межу прочим, свежие яйца вроде как плохо чистятся... Это типа признак такой.
Мужчина мицубиси
Женат
25-09-2012 - 16:19
(Camalleri @ 25.09.2012 - время: 14:26)
Межу прочим, свежие яйца вроде как плохо чистятся... Это типа признак такой.

Ну в смысле свежие, но сваренные в крутую))) Да, я тоже такое слышал. Бывает, что какое плохо чистится, а какое ничего. Да пойди разберись, какое свежее, а какое нет)))
Женщина Суперласковая
Свободна
03-10-2012 - 19:49
В школе на уроке труда преподавательница научила жарить яичницу с черным хлебом.
Черный хлеб нарезать кубиками, обжарить на масле, залить взбитыми яйцами. Вкусно.
И еще салатик с яйцами: черный хлеб кубиками обжарить, яйца отварить ( побольше), нарезать и смешать с хлебом. Туда добавить зеленый горошек из банки, чеснок и майонез. Перемешать.Тоже вкусно и быстро.

Как-то в передаче "Званый ужин" Симон Осиашвили готовил фаршированные яйца. Очень простой рецепт, но здоровский. Отварить яйца, вынуть желтки, размять вилочкой и добавить к ним жареный лук, чеснок, укроп и майонез. Нафаршировать белки. Как-то готовила на закуску друзьям. Готовила такие же, только с начинкой из сушеных грибов, так вот симоновские) ушли сразу же).
Женщина Суперласковая
Свободна
03-10-2012 - 20:00
О, еще вспомнила про яичницу по - армянски с бастурмой. Научил один армянин соответственно) Аромат какой от нее, остренькая, и цвет слегка оранжевый. Вообщем бастурму нужно тонко нарезать ломтиками, слегка прогреть на масле, залить яйцами, посыпать зеленью и жарить до готовности. Очень люблю такую.

А еще по- грузински с сулугуни и лавашом. Тоже вкуснятина) На масле слегка обжарить сыр сулугуни мелко, можно брынзу даже. Добавить лаваш небольшими кусочками, чуть обжарить. Он быстро обжаривается. Заливаем яйцами, готовим и кушаем.
Мужчина мицубиси
Женат
05-10-2012 - 00:43
Ну получается что если дома есть яички, с голода мы не умрём)))
Мужчина tryam-zdraste
Свободен
11-10-2012 - 12:37
десяток вареных яиц на двоих + пиво + шахматы!
Мужчина мицубиси
Женат
11-10-2012 - 20:23
Есть один знакомый, был, когда я в Союзе жил, офицер милиции. Так его обед состоял знаете из чего? Наливал стакан водки. Затем в пивную кружку разбивал десять сырых яиц. Солил. Размешивал. И обедал)))
Мужчина maboga
Свободен
12-10-2012 - 06:24
Кстати, сегодня 12 октября (дата для 2012 года)
Всемирный день яйца
Яйца всему голова!
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.
За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.
Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!». В этом соревновании россияне пока заметно отстают. Эксперты считают, причина всему — многообразие полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления.
А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета. ©
Женщина Alihena
Свободна
19-10-2012 - 00:43
Хочу жаренные яйца утопленные 00064.gif в сырке 00064.gif
Женщина Суперласковая
Свободна
20-10-2012 - 18:21
А я люблю еще перепелиные яйца, даже просто сырые и чуть подсоленные.
Мужчина atron
Женат
23-10-2012 - 14:59
я люблю яйца всмятку. Всегда варю именно так!
Женщина Суперласковая
Свободна
22-11-2012 - 22:20
А никто не пробовал маринованные яйца? Видела рецепт для перепелиных, но все что-то не соберусь...
Мужчина мицубиси
Женат
29-11-2012 - 23:55
(Суперласковая @ 22.11.2012 - время: 22:20)
А никто не пробовал маринованные яйца? Видела рецепт для перепелиных, но все что-то не соберусь...

Маринованные я не пробовал, а вот в Израиле подача к столу, даже в ресторанах, печёных яиц, это норма)))
Женщина ~Marina~
Замужем
30-11-2012 - 08:32
(мицубиси @ 29.11.2012 - время: 23:55)
(Суперласковая @ 22.11.2012 - время: 22:20)
А никто не пробовал маринованные яйца? Видела рецепт для перепелиных, но все что-то не соберусь...
Маринованные я не пробовал, а вот в Израиле подача к столу, даже в ресторанах, печёных яиц, это норма)))

ну и как они? вкусные?
а где их запекают?
Женщина Суперласковая
Свободна
30-11-2012 - 16:10
Присоединяюсь к вопросу про запеченные яйца)
Мужчина atron
Женат
30-11-2012 - 16:50
Вот, что нашел в интернете..
Яйца печеные
Проколотые с двух сторон сырые яйца положить на противень и поместить в духовку. Через каждые 3 мин переворачивать. Яйца будут готовы через 10 мин.

А вот еще один рецепт...5(ПЯТЬ)!!!!часов запекать яйца!! 00056.gif
Шаг 1
Замочите яйца в теплой воде на 5 минут. Нам нужно их согреть, чтобы они не полопались. Яйца кладем прямо на решетку и запекаем в духовке 300 минут (да-да, 5 часов!!!) при температуре 105 С.

Шаг 2
Вынимаем яйца и кладем в миску с ледяной водой, чтобы охладить их

Шаг 3
Аккуратно чистим

Шаг 4
Яйца становятся коричневого цвета и более плотной консистенции

Шаг 5
А вот такое яйцо в разрезе. Сочетать можно с чем угодно - с горчицей, чесночным или сырным соусом. Приятного аппетита!

Яйца всему голова!
0 Пользователей читают эту тему

Страницы: (2) 1 2 ...
  Наверх