Взрослая социальная сеть
 Свободен |
02-02-2009 - 19:07 «Мусака» На дно кастрюли положить 1 пачку маргарина, растопить. Первый слой – нарезанная свежая капуста. Второй слой - промытый рис. Третий слой – полукольцами резанный репчатый лук. Четвёртый слой – обжаренное мясо. Пятый слой – резанные кольцами свежие помидоры. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Шестой слой – нарезанная свежая капуста. Седьмой слой – промытый рис. Восьмой слой – полукольцами резанный репчатый лук. Девятый слой – резанные кольцами свежие помидоры. Посолить, смазать майонезом. Тушить на медленном огне до готовности примерно 1-1.20 часа. Можно налить пол стакана воды. Блюдо получается очень жирное, маргарин да майонез, но сытное. Так что у кого проблемы с ЖКТ или кто следит за холестерином..... Это сообщение отредактировал Река - 03-02-2009 - 16:56 |
||||
 лемке Свободен |
02-02-2009 - 22:18 Макароны с сардельками и зеленым луком. |
||||
 Amellia Замужем |
03-02-2009 - 15:48
Филе куриное карри соль майонез сыр Филе режу кусочками, посыпаю карри солью, выкладываю на противень ( у меня с высокими краями, потому что обязательно будет образовываться сок) сверху маойне и сыр и запекаю минут 40-50 при 200С. Можно к филе добавить брокколи или фасоль зеленую стручковую, будет вкусно :) |
||||
Angsulamun Свободна |
04-02-2009 - 20:07 Овощной салат и отварные куриные шейки.. Обожаю их :))) |
||||
| Amellia Замужем |
06-02-2009 - 02:24 Сегодня очень просто... макароны "по-флотски" ...душевно!!! |
||||
Merced Свободна |
07-02-2009 - 01:09 Ой, а я сегодня заленилась, и на ужин были макарошки, котлетки и квашеная капустка с зеленым лучком, ну и мужу салат из тунца с яйцом сыром зеленым луком и майонезом. |
||||
| Merced Свободна |
09-02-2009 - 21:55 Вчера были спагетти, куриное филе в соусе (часть сметаны, часть майонеза, немного горчицы, соусы Табаско зеленый и красный и 3 столовые ложки пива - звучит ужасно, но вкусно очень получилось) и маринованные помидоры-черри |
||||
Laura McGrough Свободна |
09-02-2009 - 23:02 Морепродукты (омары-кальмары), запеченные с сыром и зеленью, кофе, зеленый чай. Ням! |
||||
| Amellia Замужем |
10-02-2009 - 00:32 Чечевица отварная с чесноком и лавровым листом, аромат обалденный ( когда варила) и запеченный фарш с шампиньонами ( лень было лепить котлеты :) ) |
||||
Schastlivaya Замужем |
10-02-2009 - 16:06 А у нас вчера на ужин была паста "Аль Тонно" с тунцом. Очень простой рецептик, но получается быстро и вкусно! Чеснок раздавить ножом и мелко порезать (примерно 1 головка), На хорошо разогретую сковороду влить 1 столовую ложку оливкового масла, Высыпать чеснок поджарить до румяного, потом выложить туда же 2 банки тунца в собственном соку (предворительно слить сок), выпарить всю жидкость, пока тунчик не станет сухим, добавить 500 мл томатпасты, добавить пакетик базилика, посолить, добавить перец пеперанчино (перчик такой, везде продается), и все оставить на маленьком огне тушиться под крышкой. В это время поставить вариться спагетти, когда будут готовы, выложить их к соусу и перемешать! Приятного аппетита! (Написала много, но готовится очень быстро!) |
||||
| Свободен |
10-02-2009 - 20:52 Если не ошибаюсь называется "паста" рецепт сегодня утром увидел по телеку вечером сделал и проверил на родственниках, все понравилось рецеп такой: бекон 100 гр. шампиньоны -200 гр. лук чеснок зелень, а еще поллитра сливок 10 или 33 % бекон порезать на маленькие кусочки, кинуть в сковородку с раскаленным маслом, потом лук порезанный дольками и чеснок, минуты через 3 после обжарки бекона, насыпать туда грибчков и обжаритвать еще минут 7, после этого влить сливок все и медленно помещивая довести до кипения, а потом до загустения ааа. еще самое главное перед тем как резать все остальное. надо поставить воду в кастрюльке и варить макароны одновременно с приготовлением соуса |
||||
umelec Свободен |
10-02-2009 - 21:17 Разгрузочный день   |
||||
Kationa Свободна |
10-02-2009 - 23:38 запекла форель в духовке, и овощи на пару с сыром... |
||||
| Amellia Замужем |
13-02-2009 - 19:47 Никогда не думала что это называется : Бефстроганов из печени, именно он сегодня у меня на ужин :) "Печень промыть и очистить от пленок и крупных желчных протоков, нарезать маленькими продольными кусочками, солью и перцем. Нашинковать репчатый лук, выложить все на хорошо разогретую чистую, без жира, сковороду и, часто помешивая, жарить 3 мин в своем соку и жире, затем добавить масло, репчатый лук и жарить еще 3 мин, потом посыпать мукой и жарить 1-2 мин. Полить сметаной , закрыть крышкой и тушить 2 мин на слабом огне. " На гарнир рис будет, салатик еще не придумала, но так как в наличии только свежие огруцы и сметана видимо из этого и будет салат :) |
||||
umelec Свободен |
24-02-2009 - 23:42 Ужин в общем-то не хитрый Гречневая каша с подливкой. В состав подливы входит: белое мясо курицы, замороженные боровики, лук, сметана, немного сметаны, соль и специи. В дополнение идут любые овощи и оливки.  |
||||
| Hatchet To The Head Свободен |
25-02-2009 - 06:32 Жаренные овощи по восточному. |
||||
| Свободен |
25-02-2009 - 14:33 Пшённая каша с покупными куринными котлетами. |
||||
Золотая Замужем |
25-02-2009 - 15:50 Котлеты со спагетти, мясная солянка, к чаю слойки с безе (домашние). |
||||
| Laura McGrough Свободна |
26-02-2009 - 10:58 Роллы, кофе и фруктовый салат. |
||||
JFK2006 Свободен |
26-02-2009 - 23:12 Ужин надо отдавать врагу. |
||||
| Amellia Замужем |
28-02-2009 - 18:31 Блины! Начинки: семга с/с, паштет из гусиной печени с огурчиками, яблоки с корицей и медом, сгущенка... |
||||
Paytinkа Свободен |
01-03-2009 - 23:08 а мы без ужина - все фигуру блюдут.... лучше б я к вам не заходила....так аппетитно всё, есть захотела! |
||||
Kerasys Влюблена |
02-03-2009 - 14:48 Сегодня это спагетти с курицей и салат "Шанхай". |
||||
| Amellia Замужем |
06-03-2009 - 19:27 Запеканочка... рисово-капустно-фаршевая :))) "Гипер ленивые голубцы" :))) |
||||
| Свободен |
09-03-2009 - 19:09 Рыба под маринадом. Покупаем 4 рыбы минтая. Порезать на кусочки, посолить, обвалять в муке и обжарить. Маринад: Три средних морковки и пару средних луковиц. Морковку натереть на тёрке, лук нарезать, по отдельности поджарить на сковороде на подсолнечном масле. Морковь с луком смешать и выложить в сковороду. Добавить водички, чтоб скрыло морковку с луком, где-то стакан. Поставить на медленный огонь и тушить, добавив соль, перец, лавровый лист и чуть-чуть уксуса. Минут 10 тушится. В кастрюлю для тушения переложить слоями. Слой рыбы, слой маринада, слой рыбы, слой маринада.... На медленном огне тушить минут 15-20. |
||||
| Kerasys Влюблена |
11-03-2009 - 15:45
Готовится очень просто. Перемешиваются крупно-нарезанные отварные брокколи и цветная капуста, плюс добавляются яйца, разрезанные на четвертинки, и помидоры черри, разрезанные пополам. Заправляется всё это дело майонезом, ну и соль по вкусу.  |
||||
федя-Я Женат |
12-03-2009 - 19:19 На работе праздновали день рождения главбуха, хватит на два дня без обедов и ужинов. |
||||
| Merced Свободна |
16-03-2009 - 23:46 Сегодня макарошки тушеная говядина с черносливом и шампинонами в сметанно-майонезном соусе, салат : свежие огурцы и помидоры, китайская капуста, креветки, укроп, петрушка зеленый лук и майонез. Добавляю рецепт мяса по просьбе Амелии: говядина охлажденная - 0,5 кг лук репчатый - 2 головки морковь - 1 большая чернослив - 10-15 штук шампиньоны- 200 гр. Сметана и майонез смесь сушенных кореньев пастернака, петрушки,сельдерея. смесь приправ зелень Говядину моем, нарезаем длинными брусочками, тушим вместе с луком и морковью, добавляем специи и смесь сушенных кореньев. Когда говядина достигнет полуготонсти, добавить нарезанный полосками чернослив и шампиньоны, тушим до готовности, во время тушения добавлять по немногу водички, затем в чашке смешиваем часть сметаны и часть майонеза(пропорции на глаз), выливаем сметанно-майонезную смесь в мясо и и еще чуток потушить, сверху посыпать рубленной зеленью и зеленым луком. Все очень просто. Да, для придания более грибного вкуса, если так можно выразиться, можно добавить в сметанно- майонезную смесь сметанный соус Астория с грибами. Это сообщение отредактировал Merced - 21-03-2009 - 15:48 |
||||
| Laura McGrough Свободна |
18-03-2009 - 18:35 Тушеный лосось в сливочном соусе, Дайкири, кофе (и сигареты)). |
||||
| Amellia Замужем |
21-03-2009 - 09:28 Рыба ( типа хек :) ) запеченная с луком и майонезом, картошечка отварная с укропчиком, салат из салата " Айсберг" |
||||
*Diosa Luna* Свободна |
22-03-2009 - 18:27 А у меня сегодня всё банально. Пюре с курочкой и овощной салат. |
||||
| Laura McGrough Свободна |
24-03-2009 - 09:04 Спагетти с сыром, салат "Цезарь" с креветками.  |
||||
Суперласковая Свободна |
26-03-2009 - 12:49 Овощной салатик-ассорти. |
||||
| Свободен |
28-03-2009 - 20:32 Аппетита совсем нет. Сварила супчик из консервы. |
||||
| Merced Свободна |
31-03-2009 - 22:46 Позавчера была рыба (два сига и одна форелька) запеченая под сырно-овощной шубкой. Чай с мятой. Загрузить свои фото  |